Smoothie met ananas en een bakje aardbeien met kokoscreme

WP_000227Vanmorgen gestart met een superlekker ontbijtje. Genoeg energie om de ochtend goed door te komen.

Eerst begonnen met een smoothie met ananas.

Ingrediënten: ananas, koriander, kokoswater (kan ook met gewoon water)

Een hele simpele smoothie dus maar de combinatie van ananas en koriander vind ik echt heerlijk.

Daarna heb ik mezelf verwend met een bakje aardbeien met kokoscreme.

Ingrediënten: aardbeien, blikje kokosmelk, verse munt

Was de aardbeien en snij ze in stukjes. Schep de bovenste room uit het blikje kokosmelk. Deze room roer je door tot het een soort dikke slagroom wordt. Dit doe je over de aardbeien en daarover heen wat stukjes verse munt.

Twee simpele recepten maar echt heel lekker!

Author: admin

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.