Vandaag heb ik een vrije dag. Aangezien m’n schoonmoeder vanavond komt eten, ben ik vanmorgen eerst maar even naar Utrecht gefietst om boodschappen te halen. Rond twee uur was ik weer thuis maar had ik ook inmiddels wel trek gekregen. Wat zal ik maken…..?
Ik had zin in een smoothie maar wel een beetje dikke en ook zoete smoothie. Ik koos voor een lekkere bananensmoothie. Bevroren banaan (ligt bij mij altijd in de vriezer), wat yoghurt, klein beetje water en 3 gedroogde vijgen. Hop, in de blender en hop in het glas. LEKKER!
(en weer vergeten een foto te maken….)